【酸甜菠萝鸡胗】

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「酸甜菠萝鸡胗」的做法步骤图,怎么做好吃

夏天没胃口?
不如来一盘酸酸甜甜
开胃菠萝鸡胗!

用料  

菠萝 400克
鸡胗 200克
番茄 1个
1根
1勺
3茶勺
3茶勺
白醋 半勺

【酸甜菠萝鸡胗】的做法  

  1. 鸡胗洗干净后放入2茶勺盐,揉搓洗腥、清除残余鸡脂肪

    「酸甜菠萝鸡胗」的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 洗净后的鸡胗切片,加入1勺料酒、0.5茶勺盐、适量白胡椒粉腌15分钟

    「酸甜菠萝鸡胗」的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 菠萝、番茄切小块,葱切段

    「酸甜菠萝鸡胗」的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 热锅后倒入食用油

    「酸甜菠萝鸡胗」的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 下鸡胗翻炒

    「酸甜菠萝鸡胗」的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 待鸡胗变色后加入番茄一起翻炒

    「酸甜菠萝鸡胗」的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入菠萝和3茶勺糖翻炒,再加入半勺白醋,最后加入葱段翻炒均匀出锅

    「酸甜菠萝鸡胗」的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

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