酸甜菠萝派

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酸甜菠萝派的做法步骤图,酸甜菠萝派怎么做好吃

用料  

派馅儿
菠萝丁 (半个菠萝) 300克
20克
20克
玉米淀粉 10克
黄油 10克
柠檬 少许

酸甜菠萝派的做法  

  1. 取出冷冻备用的皮装入6寸塔模中,底部打孔,入烤箱烤制温度180℃时间10分钟。

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  2. 将糖和菠萝放入锅中煮,加少许柠檬盐,以及半个柠檬汁

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  3. 煮至略干时加入玉米淀粉和水的混合液

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  4. 关火加黄油拌匀

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  5. 取出烤完的塔胚

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  6. 填充菠萝馅儿

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  7. 表面装饰塔皮,后刷蛋液,继续入烤箱烤制,温度180℃时间20~25分钟即可。

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  8. 出炉脱模

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  9. 配上现磨的咖啡☕️,这个周末完美了

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  10. 凉了以后酸度够够

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