酸酸甜甜的菠萝派
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给宝宝做菠萝饭剩下的菠萝就做了菠萝派,简单快手,好吃,非常不错。
用料
水 | 100克 |
菠萝 | 1个 |
糖 | 30克 |
黄油 | 20克 |
玉米淀粉 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
酸酸甜甜的菠萝派的做法
这是一个用料很随意的方子,所有的用料都不用很精确都会很成功,所以随意的做起来吧。切一块黄油,小火化开后到入菠萝粒。
菠萝粒切随意大小,黄油化了以后倒入锅中。加入白糖,菠萝里面就有水所以不用额外加水,菠萝里面的水熬的差不多了,菠萝软软的,到入水淀粉,淀粉变成透明的说明就熬好了。这个步骤忘记拍图了。
蛋挞皮提前拿出来解冻,菠萝馅冷了以后就可以开始做了。非常简单,如图。
包好后,表面点蛋黄液,180度20分钟,完美。
才出炉吃起来酸酸的,冷一点会更好吃。
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