酸酸甜甜菠萝排骨
来源:菜肴屋 本文已影响1.61W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.61W人
看了头条里酒店厨师长农国栋的菠萝排骨,酸甜口我的最爱,尝试了一下,老公很满意。
用料
菠萝 | 半个 |
排骨 | 400克 |
青红椒 | 各半 |
洋葱 | 半个 |
酸酸甜甜菠萝排骨的做法
切配料青红椒,洋葱,菠萝。烧热水窜烫配料。40克番茄酱,50克白醋,50克白糖搅拌均作为最后的调汁儿。
排骨浸泡30分钟去血水,洗净挤干,放盐糖料酒半个全蛋搅拌匀称然后放淀粉,腌15分钟。然后再裹一次淀粉。
炸排骨,油温五成热放入排骨,中火炸8分钟,最后大火再炸一下捞出控油。
倒入步骤一的调味汁,不断翻滚至浓稠,再加入点淀粉使之更加浓稠。倒入配料,最后放排骨,全部有汁包裹后出锅
小贴士
1.炸排骨的时间要控制好,根据排骨的厚度决定
2.炸的过程中要捞出圆圆的粉颗粒,不然炸久了会黑。
简单易学的爽口菠萝酸甜排骨做法
酸甜排骨的家常做法,酸甜排骨的做法和步骤图解
微酸甜排骨的家常做法,微酸甜排骨的做法和步骤图解
甜酸菠萝蜜的家常做法,甜酸菠萝蜜的做法和步骤图解
最正宗的酸甜排骨(超级下饭的菠萝排骨)做法大全,酸甜排骨(超级下饭的菠萝排骨)的详细做法
酸甜脆骨排的家常做法,酸甜脆骨排的做法和步骤图解
简单易学的咕噜菠萝酸甜排骨做法
菠萝饭的做法酸酸甜甜的,超级好吃图解
甜酸素排骨的家常做法,甜酸素排骨的做法和步骤图解
💫酸甜排骨的家常做法,💫酸甜排骨的做法和步骤图解
酸甜排骨粒的家常做法,酸甜排骨粒的做法和步骤图解
最正宗的夏季限定 | 酸甜菠萝排骨做法大全,夏季限定 | 酸甜菠萝排骨的详细做法
酸甜菠萝球的家常做法,酸甜菠萝球的做法和步骤图解
最正宗的超详细的菠萝酸甜排骨做法大全,超详细的菠萝酸甜排骨的详细做法
酸甜辣排骨的家常做法,酸甜辣排骨的做法和步骤图解
甜酸小排骨的家常做法,甜酸小排骨的做法和步骤图解
最正宗的空气炸锅菠萝酸甜排骨做法大全,空气炸锅菠萝酸甜排骨的详细做法
甜酸菠萝鸡的家常做法,甜酸菠萝鸡的做法和步骤图解
酸甜菠萝饭的家常做法,酸甜菠萝饭的做法和步骤图解
甜酸辣排骨的家常做法,甜酸辣排骨的做法和步骤图解
酸甜菠萝鸡的家常做法,酸甜菠萝鸡的做法和步骤图解
甜酸排骨的家常做法,甜酸排骨的做法和步骤图解