酸酸甜甜菠萝酱
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憋在家里没有比做饭更有趣还解压的事情了 疫情是苦的 那今天我们就做点甜的
用料
菠萝 | 一个 |
糖(冰糖 砂糖 绵白糖都可以 | 适量 |
酸酸甜甜菠萝酱的做法
菠萝切小块 土豪可以吧中间的硬芯去掉 平民窟女孩 都用哈
开火作锅倒菠萝
倒入白糖 根据自己喜好 但不能太少
加少许水 也可以不加
小火熬 这个步骤很简单 但很磨人 大概三四十分钟 期间不断搅拌 防止粘锅
熬到这个程度就可以了
留下十分之一
省下十分之九放进搅拌机 打碎 口感更细腻
连同之前的那一小份搅拌 放凉 装在容器里 放进为冰箱大概可以保存一周 抹面包 冲牛奶 比买的强
同样的方法 还做了草莓酱 非常的香甜(草莓酱不用放在搅拌机里打碎)其他不变
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