网红黑巧蓝莓全麦欧包
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复刻卡卡业同款巧克力蓝莓全麦欧包、哈哈卖30多一个我觉得太贵了 所以自己复刻一下，一做就成功 你说气人不👻会爆浆的全麦欧包，真的很香 很上头，配料表也非常干净 都是减脂期可以吃的 😍整体来说热量不低 但是一个还蛮大 吃三顿完全没问题
用料
| 黑全麦粉 | 350克 |
| 酵母 | 5克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 水 | 200 |
| 黑巧 | 适量 |
| 蓝莓干 | 适量 |
网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法
除蓝莓干和黑巧外全部原料东西倒一起和成光滑的面团
![网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法步骤图 第2张]( "网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法步骤图 第2张")
温室发酵至两倍大，发酵好拿出来排气分成两份
![网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法步骤图 第3张]( "网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法步骤图 第3张")
擀成牛舌状 撒上黑巧和蓝莓干
![网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法步骤图 第4张]( "网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法步骤图 第4张")
卷起来
![网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法步骤图 第5张]( "网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法步骤图 第5张")
两个都卷好后放入烤盘准备放入烤箱二次发酵
![网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法步骤图 第6张]( "网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法步骤图 第6张")
烤箱底部放一碗开水 增加湿度、烤箱开发酵功能38度 20分钟即可（夏天发的快）没有发酵功能的就放外面发酵也行的 时间延长一点
![网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法步骤图 第7张]( "网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法步骤图 第7张")
发酵好的拿出来撒粉割包即可
![网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法步骤图 第8张]( "网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法步骤图 第8张")
烤箱提前预热 开170度烤40分钟
![网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法步骤图 第9张]( "网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法步骤图 第9张")
出炉啦，真香
![网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法步骤图 第10张]( "网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法步骤图 第10张")
好吃😋巧克力味太浓郁了
![网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法步骤图 第11张]( "网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法步骤图 第11张")
快动手做起来啊包
![网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法步骤图 第12张]( "网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法步骤图 第12张")
🥰🥰
![网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法步骤图 第13张]( "网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法步骤图 第13张")
小贴士
全程都特别简单 快去做
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