自制蜂蜜面包（8寸模具）
来源：菜肴屋 本文已影响1.3W人
做了很多次面包🥯，这次烤的最满意一次。喜欢也试试吧。
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 鸡蛋 | 1个（留半小个蛋黄后面备用）41克鸡蛋 |
| 盐 | 3克 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 牛奶 | 130克 |
| 酵母 | 3克 |
| 蛋黄 | 半个（8-9克） |
| 蜂蜜 | 适量 |
| 黄油 | 20克 |
自制蜂蜜面包（8寸模具）的做法
准备材料，除了黄油🧈其它全部加一起揉团
![自制蜂蜜面包（8寸模具）的做法步骤图 第2张]( "自制蜂蜜面包（8寸模具）的做法步骤图 第2张")
手工揉搓要久一点，估计20多分钟，再加黄油继续揉搓。（在揉搓20-30分钟）
![自制蜂蜜面包（8寸模具）的做法步骤图 第3张]( "自制蜂蜜面包（8寸模具）的做法步骤图 第3张")
揉搓好在分8份，等待发酵2倍大。
![自制蜂蜜面包（8寸模具）的做法步骤图 第4张]( "自制蜂蜜面包（8寸模具）的做法步骤图 第4张")
预热烤箱几分钟，涂上蛋黄。
![自制蜂蜜面包（8寸模具）的做法步骤图 第5张]( "自制蜂蜜面包（8寸模具）的做法步骤图 第5张")
烤箱150度，烤25分钟，中途烤20分钟再涂上蜂蜜。根据自己的烤箱来调温度。
![自制蜂蜜面包（8寸模具）的做法步骤图 第6张]( "自制蜂蜜面包（8寸模具）的做法步骤图 第6张")
好吃😋
![自制蜂蜜面包（8寸模具）的做法步骤图 第7张]( "自制蜂蜜面包（8寸模具）的做法步骤图 第7张")
小贴士
1、模具要涂玉米油哦！（其它食用油也可以）
2、要用高筋面粉（普通面粉没试过）
3.我用是41克鸡蛋🥚（牛奶+鸡蛋，合计170-175克）
相关内容
热门精选
-
最正宗的抖音网红毛线球面包吐司8寸蛋糕模具面包机版免手揉好吃好吃做法大全，抖音网红毛线球面包吐司8寸蛋糕模具面包机版免手揉好吃好吃的详细做法
-
最正宗的做冻芝士没模具怎么办？（自制模具）做法大全，做冻芝士没模具怎么办？（自制模具）的详细做法
-
最正宗的八寸戚风蛋糕模具做的面包做法大全，八寸戚风蛋糕模具做的面包的详细做法
-
最正宗的乐葵8寸模具巧克力戚风蛋糕做法大全，乐葵8寸模具巧克力戚风蛋糕的详细做法
-
最正宗的8寸戚风蛋糕配方（不粘模具）做法大全，8寸戚风蛋糕配方（不粘模具）的详细做法
-
最正宗的酸奶戚风蛋糕（8寸中空模具）做法大全，酸奶戚风蛋糕（8寸中空模具）的详细做法
-
最正宗的红丝绒蛋糕（8寸中空模具）做法大全，红丝绒蛋糕（8寸中空模具）的详细做法
-
最正宗的蜂蜜古早味蛋糕超详细制作过程（含两种不同尺寸模具的配方）做法大全，蜂蜜古早味蛋糕超详细制作过程（含两种不同尺寸模具的配方）的详细做法
-
最正宗的菠菜戚风蛋糕（8寸中空模具）做法大全，菠菜戚风蛋糕（8寸中空模具）的详细做法
-
最正宗的蓝莓酸奶杂果布丁 8寸模具做法大全，蓝莓酸奶杂果布丁 8寸模具的详细做法
-
最正宗的抹茶慕斯蛋糕（8寸爱心模具）做法大全，抹茶慕斯蛋糕（8寸爱心模具）的详细做法
-
最正宗的小面包(8寸圆蛋糕模)做法大全，小面包(8寸圆蛋糕模)的详细做法
-
最正宗的8寸方模戚风（8寸圆模*1.3倍）做法大全，8寸方模戚风（8寸圆模*1.3倍）的详细做法
-
最正宗的醬爆芝士古早蛋糕（10寸方子8寸模具）做法大全，醬爆芝士古早蛋糕（10寸方子8寸模具）的详细做法
-
最正宗的8寸模具低卡紫薯小甜点做法大全，8寸模具低卡紫薯小甜点的详细做法
-
最正宗的「粘米粉版」8寸模具戚风蛋糕做法大全，「粘米粉版」8寸模具戚风蛋糕的详细做法
-
蜂蜜怎么做各种美食的方法步骤
-
最正宗的斑斓椰香戚风（8寸中空模具）做法大全，斑斓椰香戚风（8寸中空模具）的详细做法
-
最正宗的汉堡包自制（饼胚无模具）做法大全，汉堡包自制（饼胚无模具）的详细做法
-
最正宗的淡奶油餐包（8寸方形模具，一共做了16个小餐包）做法大全，淡奶油餐包（8寸方形模具，一共做了16个小餐包）的详细做法
-
最正宗的8寸中空烟囱模戚风（加高模具，后蛋法）做法大全，8寸中空烟囱模戚风（加高模具，后蛋法）的详细做法
-
最正宗的香葱肉松戚风蛋糕（8寸模具）做法大全，香葱肉松戚风蛋糕（8寸模具）的详细做法