姜汁红糖戚风蛋糕

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姜汁红糖戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

一到母亲节我总是感慨万千,想起了当上妈妈以后各种的艰辛,有笑也有泪,孩子一天天地长大了,自己也一天天地进步了。

以前那一个啥也不会做的女人终于逆袭成一个爱下厨的母亲,想起了这一些年的成长,真的很感谢我的甜甜宝贝,感谢她的到来,选择了我做她的母亲!

曾记得甜甜小时候最喜欢我抱着她了,她那双大大的眼睛总是很爱看着我,我看得出来她眼中有着对我的爱,这一种爱让我们母女一辈子都割舍不了的!于是母亲节当天,我就做了这一款手绘的母亲节蛋糕,满满的都是温馨的画面!

这是一个六寸的戚风蛋糕,是红糖姜汁口味的,真的特别适合女人吃哦,同样也可以做给自己亲爱的妈妈吃!

用料  

鸡蛋 4个
红糖 20克
低筋面粉 65克
白糖 45克
玉米油 40克
姜汁 30克
澳优能立多G4奶粉 2克
清水 10克
柠檬汁 几滴
装饰
奶油
豆沙
色素
插件

姜汁红糖戚风蛋糕的做法  

  1. 姜汁就是老姜去皮切块,料理机打碎,挤一下汁,姜汁,红糖,玉米油,清水一起搅拌乳化

    姜汁红糖戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 筛入低筋面粉和澳优能立多G4奶粉,翻拌均匀,倒入四个蛋黄翻拌

    姜汁红糖戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蛋白加柠檬汁打发,分三次加入糖打发到干性发泡

    姜汁红糖戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 蛋白分两次加入蛋黄糊翻拌均匀

    姜汁红糖戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入6寸加高磨具中

    姜汁红糖戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 入烤箱140度烤60分,蛋糕烤好后,倒扣冷却,打发奶油抹面

    姜汁红糖戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 自己亲自画的蛋糕插件,是可以吃的哦

    姜汁红糖戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 把蛋糕装饰好,就更加漂亮啦!

    姜汁红糖戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 是不是很有爱

    姜汁红糖戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 好看吗

    姜汁红糖戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

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