蔓越莓曲奇(空气炸锅)
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有娃后,为了娃什么都想学,啥都想自己做,不仅仅是添加剂少点,就是喜欢这个过程,做好后,娃吃的开心的样子!
用料
蔓越莓 | 60克 |
动物黄油 | 120克 |
低筋面粉 | 230克 |
绵白糖 | 70克 |
鸡蛋 | 1个 |
蔓越莓曲奇(空气炸锅)的做法
准备所有食材
黄油化开(可以放微波炉加热一会)加入糖和鸡蛋搅拌均匀
过筛面粉,再加上蔓越莓一起搅拌均匀
揉成面团(稍微揉揉就可以)装进保鲜袋整成长方形(形状自己决定)放冰箱里冷冻一个小时(这样就好切)
切好,直接放空气炸锅里烤(时间二十分钟,温度165度。根据自己的空气炸锅或者烤箱脾气来决定时间和温度)
出锅,放凉后香,酥,脆。娃们都爱吃!
小贴士
冷冻是为了好切片,做时就放蔓越莓,不要放葡萄干,葡萄干切的时不好切,我是看娃爱吃葡萄干就放啦点,真是一言难尽!
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