酸辣土豆丝-酸脆爽口

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酸辣土豆丝-酸脆爽口的做法步骤图

用料  

土豆 2个
尖椒 1个
花椒 若干粒
葱花 适量
1瓣
干辣椒 2个
适量
适量

酸辣土豆丝-酸脆爽口的做法  

  1. 两个土豆削皮

    酸辣土豆丝-酸脆爽口的做法步骤图 第2张
  2. 切丝泡水备用

    酸辣土豆丝-酸脆爽口的做法步骤图 第3张
  3. 尖椒洗净

    酸辣土豆丝-酸脆爽口的做法步骤图 第4张
  4. 切丝备用

    酸辣土豆丝-酸脆爽口的做法步骤图 第5张
  5. 准备花椒、蒜切片、葱花、干辣椒

    酸辣土豆丝-酸脆爽口的做法步骤图 第6张
  6. 1、冷锅倒油烧热。2、放入花椒爆香,随后放入蒜、葱花炒香

    酸辣土豆丝-酸脆爽口的做法步骤图 第7张
  7. 1、放入泡过的土豆丝、尖椒丝,中小火翻炒。2、待土豆丝变黄变软后,转小火,放入捏碎的干辣椒翻炒。3、根据个人口味,倒入一勺醋、一小勺盐调味(可根据个人口味增减)。4、再翻炒约一分钟关火

    酸辣土豆丝-酸脆爽口的做法步骤图 第8张
  8. 出锅入盘,配米特别好吃,酸脆开胃

    酸辣土豆丝-酸脆爽口的做法步骤图 第9张

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