广式懒人版红枣马拉糕

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广式懒人版红枣马拉糕的做法步骤图

马拉糕是广东的特式传统点心，但里面是不放红枣的。记得小姨的家婆特喜欢吃，每次和她去酒楼喝茶必点。慢慢的我也喜欢上它了。但总觉得少了点什么，于是我试加了些红枣进去。你还真别说，因为红枣有一种特别的香甜味，吃起来口感更加的松软香甜。
今天教大家做一款，懒人简单版的马拉糕！

用料

马拉糕专用粉	250克
红糖	90克
白砂糖	20克
酵母	4克
红枣	3颗
鸡蛋	2个
温水	200克

广式懒人版红枣马拉糕的做法

将200克温水、90克红糖、20克白砂糖搅拌至糖完全溶解。
酵母、和2个去壳鸡蛋加进糖水中搅拌均匀。
加入马拉糕粉，完全搅拌均匀，静置30-60分钟。
将静置后的粉浆倒入蒸盘内、红枣去核、切成小片、用红枣将自己喜爱的图案铺摆在粉浆表面。
待蒸锅水烧开后放入，蒸至25分钟左右取出即可
美味松软的马拉糕

小贴士

糖的量可根据，自己的口味增减。

红枣马拉懒人广式

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