新手也可以成功的韩式炸鸡

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新手也可以成功的韩式炸鸡的做法步骤图

心心念念好些天 疫情连外卖都点不了 所以没有办法了 控制不住了 自己弄

用料  

鸡蛋 1个
淀粉 两小勺
黑胡椒 2勺
适量4瓣就够了
面粉 半小碗(酌情哦)
翅根 我用了两斤
辣椒面 1勺
1勺半(小汤匙)
蜂蜜 2勺
孜然粉 1勺
面包糠 适量
牛奶 100克
蕃茄酱
韩式辣酱

新手也可以成功的韩式炸鸡的做法  

  1. 把一小勺油+1.5勺盐+黑胡椒粉+辣椒粉+半瓶牛奶抓匀盖上保鲜膜放冷藏半小时

  2. 冷藏后拿出倒掉牛奶 然后打上一颗蛋抓匀 把面粉淀粉放入 抓匀

    新手也可以成功的韩式炸鸡的做法步骤图 第2张
  3. 放面包糠包裹完全

    新手也可以成功的韩式炸鸡的做法步骤图 第3张
  4. 油热5成 小火下锅炸至两面金黄(8分钟左右)捞出控油 全部炸完后开始第二遍复炸3分钟捞出控油

    新手也可以成功的韩式炸鸡的做法步骤图 第4张
  5. 把黑胡椒粉+韩式辣酱一大勺+番茄酱两勺+蜂蜜+清水半碗+一小勺盐+一勺油搅拌均匀 锅热倒入料汁 大概一分钟 将想要蘸料的鸡翅放入锅中中火收汁儿拌匀出锅

    新手也可以成功的韩式炸鸡的做法步骤图 第5张

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