韩式:烤五花肉全攻略
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第一次在家吃烤猪五花肉,get到了它的美味!烤肉用包饭酱、拌葱丝、油碟的做法以及配菜全都在此。
用料
烤:五花肉 | 克 |
烤:金针菇、大蒜、白洋葱、辣白菜等 | |
配菜:生菜、大蒜片、胡萝卜、水萝卜、灯笼椒、黄瓜等 | |
烤肉用包饭酱: | |
葱末、蒜末、尖椒末、香油 | |
拌葱丝: | |
洋葱丝(选放)、生抽或盐、韩国辣椒粉、白芝麻、香油 | |
油碟: | |
黑胡椒粉、盐、香油 |
韩式:烤五花肉全攻略的做法
五花肉片
配菜。生菜必备~
配菜。大蒜片必备~
调料
调料
烤肉用包饭酱:葱末+蒜末+尖椒末+香油。我没放尖椒。
拌葱丝、洋葱丝:生抽+辣椒粉+白芝麻+香油,搅拌好之后倒入葱丝中。
油碟:黑胡椒粉+盐+香油。
烤肉:先烤整片肉,撒黑胡椒粉。感觉差不多了用剪刀剪成小块儿,继续烤一会儿就可以吃了。不要烤得太老,硬了就不好吃了。
吃的步骤:生菜+包饭酱+烤肉+香油+大蒜片+葱丝+水萝卜片等,也可以加辣白菜、烤金针菇、烤洋葱等。
两个人的战绩😋
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