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韩式酱烤五花肉卷饼

来源：菜肴屋  本文已影响3.15W人 

韩式酱烤五花肉卷饼的做法步骤图

用摩飞轻食薄饼一体机，一转，一沾，一扣，燕麦风味饼皮即刻出炉~卷上酱烤五花肉，每一口都是满满的韩式风情~

用料  

五花肉 600克
料酒 1大勺
韩式大酱 1大勺
蜂蜜 1大勺
韩式辣酱 1小勺
葱绿 10克
饼皮
鸡蛋 1个
水 250克
高筋面粉 100克
即食燕麦 20克
盐 2克
其他
圆生菜 100克
尖椒 半个（可省略）

韩式酱烤五花肉卷饼的做法  

  1. 五花肉切成2mm薄片

    韩式酱烤五花肉卷饼的做法步骤图 第2张

  2. 加入大酱，辣酱，料酒，蜂蜜，抓揉均匀

    韩式酱烤五花肉卷饼的做法步骤图 第3张

  3. 腌制半小时

    韩式酱烤五花肉卷饼的做法步骤图 第4张

  4. 和面盆中加入鸡蛋，盐，水

    韩式酱烤五花肉卷饼的做法步骤图 第5张

  5. 筛入高筋面粉，加入即食燕麦

    韩式酱烤五花肉卷饼的做法步骤图 第6张

  6. 盖上盖子，扣动搅拌把手，将面糊搅拌均匀

    韩式酱烤五花肉卷饼的做法步骤图 第7张

  7. 搅拌好的面糊如图

    韩式酱烤五花肉卷饼的做法步骤图 第8张

  8. 打开摩飞薄饼机的开关预热，待红灯熄灭后，将薄饼机倒扣在和面盆中沾取面糊，1-2秒后提起，翻转静置，等面饼熟了以后，一扣，饼皮就完成啦

    韩式酱烤五花肉卷饼的做法步骤图 第9张

  9. 圆生菜切丝

    韩式酱烤五花肉卷饼的做法步骤图 第10张

  10. 葱绿，尖椒切细段

    韩式酱烤五花肉卷饼的做法步骤图 第11张

  11. 不粘锅中直接倒入腌好的肉和葱绿段，煸炒至五花肉变焦

    韩式酱烤五花肉卷饼的做法步骤图 第12张

  12. 炒好后备用

    韩式酱烤五花肉卷饼的做法步骤图 第13张

  13. 饼皮中依次放入肉，圆生菜，尖椒

    韩式酱烤五花肉卷饼的做法步骤图 第14张

  14. 卷好后可用烘焙纸固定

    韩式酱烤五花肉卷饼的做法步骤图 第15张

小贴士

#五花肉冻一下更好切成片，或直接使用五花肉切片
#可用各种爽口蔬菜代替生菜，如黄瓜等

五花肉 卷饼 韩式

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