【佛系菜谱】韩式烤五花肉
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神器电饼铛的妙用,来做一道想念很久的美食——韩式烤五花肉。没有买韩国辣酱,用韩国泡菜的汁➕辣椒粉替代,味道还不错😊
用料
五花肉 | 250克 |
生菜 | 20片 |
腌制调料: | |
韩国泡菜汁 | 适量 |
辣椒粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
食盐 | 5克 |
胡椒粉 | 2克 |
白芝麻 | 2克 |
烤制: | |
胡麻油 | 适量 |
【佛系菜谱】韩式烤五花肉的做法
五花肉切片,洗净沥干备用
没有那个韩国辣酱,用泡菜汁代替
加入辣椒粉适量
加入适量生抽、泡菜汁、辣椒粉、熟芝麻、食盐、胡椒粉
加入蒜泥、蜂蜜
搅拌均匀,腌制15分钟
电饼铛开火,刷油,放上腌制好的五花肉,烤制熟后,开吃
生菜洗干净,包上五花肉,更好吃哟
小贴士
腌制有什么就用什么吧,下次试一试韩国辣酱版的。
肉切薄一些会更好
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