烤五花肉(韩式、烤箱五花肉)
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不出门的第N天
收到了一块品相很不错的五花肉,烧红烧肉有些不甘心,想吃烧烤的我,在前往征服五花肉的道路上,前进了一大步~让我们一起用烤箱烤万物吧!
用料
五花肉 | 500克 |
芝麻 | 2勺 |
大蒜 | 4瓣 |
生抽、老抽、耗油、蜂蜜 | 各1勺 |
韩式辣酱 | 1勺半 |
洋葱 | 1个 |
姜 | 2片 |
烤五花肉(韩式、烤箱五花肉)的做法
蒜压沫、生抽、老抽、耗油、芝麻、蜂蜜、姜通通和吧和吧
五花肉切片,和洋葱一起颜值一小时左右
在烤盘上垫上锡纸,五花肉和洋葱铺盘(我还垫了一点土豆片)
烤箱200度预热。上下200度,烤20分钟。
芝士年糕和豆腐是临时想起来添加的,酱汁跟腌肉的酱汁一样。
小贴士
给的这个佩服可以再加一勺水,咸淡根据自己的口味,我家有小孩,辣椒什么的用的比较少。韩式辣酱几乎没有辣味。
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