可以出摊的冷饮
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夏季炎热应该最抵御不了的就是冷饮喽
用料
紫葡萄 | 500克 |
白凉粉 | 120克 |
糖 | 60克 |
椰汁 | 适量 |
水 | 2500毫升 |
可以出摊的冷饮的做法
1、葡萄一颗颗剪下来,缔尽量不要剪掉防止脏东西碰到果肉,放入面粉水里面泡几分钟。
2、搓洗干净后用冷水继续泡几分钟,洗干净位置哦。
3、皮和肉分离,这可是大工程哦。
4、锅里放入葡萄皮和水煮开至葡萄皮基本变色即可,此时锅里的水已经成紫粉色了。
5、皮捞出,捞不干净就过筛。
6、过滤过的葡萄水。
7、倒入白糖。
8、倒入白凉粉,充分搅拌均匀后,微微过凉。
9、多余的葡萄肉也不浪费,做成果茶,放入荔枝肉柠檬片,再倒入养乐多和雪碧可乐即可。
夏季来一小瓶爽歪歪。
11、在洗干净的罐子里加入葡萄粒。
12、倒入过凉的葡萄味白凉粉。
13、放冰箱冷藏凝固后倒入椰汁或者牛奶就可以哦。
喜欢捣碎的感觉也可以捣碎的哦,可以随意哦
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