可以出摊的快手少油炒面

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可以出摊的快手少油炒面的做法步骤图

外面的炒面 油多 每次吃完 碗底还有一层油~吃完都有罪恶感。
自从买了裕湘的方便面面饼 不管是吃火锅面 还是炒面都非常好吃 屡试不爽~
墙推!!!
面饼有嚼劲 不易烂 而且面饼非油炸 过热水 不会有一层油~

用料  

鸡蛋 2个
酱油 2勺
2克
蚝油 1勺
鸡毛菜 一撮
包菜 半颗
老干妈 2勺
3瓣
3根
方便面 2块
芝麻 一小把
火腿 1根
香肠 1根

可以出摊的快手少油炒面的做法  

  1. 1.煮面饼同时 切鸡毛菜 包菜 火腿肠 香肠装盘

  2. 2.面六分熟即可捞出滤干。拿出炒锅热油 把鸡蛋混合香葱打散 炒好盛出。

  3. 3.热油放入蒜 老干妈油辣椒两勺 放入包菜 火腿肠 香肠 炒至熟 再放入鸡毛菜 面和鸡蛋 再浇生抽两勺 蚝油一勺 味精一圈 盐一丢丢后翻炒装盘。芝麻撒一圈 即可上桌~

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