可以夜市出摊的臭豆腐

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可以夜市出摊的臭豆腐的做法步骤图

用料  

没过豆腐一半就可以
豆腐 1块
王致和臭豆腐 1块
蒜泥 适量
香菜 1根
剁椒 适量
辣子 按口味

可以夜市出摊的臭豆腐的做法  

  1. 豆腐切块翻面大火炸到金黄 表皮有点硬壳

    可以夜市出摊的臭豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 一块王致和臭豆腐碾碎加点臭豆腐汁调稀                   把碾不碎的黑色皮挑出来(不然会咸)                          蒜泥放点鸡精加水调成蒜水                                 按口味浇在豆腐块上拌匀

  3. 吃辣的放上适量剁辣椒 油辣子 最后撒香菜 也可以按口味放一些酸豆角 完成~

小贴士

豆腐也可以提前用臭豆腐水腌一晚上                          不腌直接炸了调味也很好吃

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