小吉妈_蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
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吉祥最喜欢的蔬菜 没有之一 还有粉丝 不晓得为啥 孩子好像都挺爱吃 不过 粉丝不可多吃哦
用料
娃娃菜 | |
龙口粉丝 | |
大蒜 | |
青椒 | |
生抽 | |
蒸鱼豉油 |
小吉妈_蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法
娃娃菜切四瓣 在开水中烫了一下 取出装盘
粉丝开水里烫两分钟 然后放凉水里冲 再用剪刀拦腰剪一下 这样吃的时候不会拉太长
锅中热油 放多一些蒜末炒至金黄 加生抽 蒸鱼豉油 加点糖 加一点水(口味重的可以不加 我是给孩子吃 不想太咸)上锅蒸十分钟左右 最后撒点青红椒沫 OK啦
小贴士
其实撒完青椒 可以再热点油浇在青椒上 不过我不想太油 所以没放 个人口味不同 仅供参考
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