酥到掉渣,免打发零失败的花生酥饼,巨好吃
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今天给大家分享一款超简单的花生小酥饼的做法,咬一口酥到掉渣,好吃到转圈圈,烘焙小白一次成功哦。
用料
低筋面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 80克 |
细砂糖 | 70克 |
熟花生仁 | 100克 |
泡打粉 | 2克 |
小苏打 | 2克 |
熟黑芝麻 | 少许 |
蛋黄液 | 少许 |
酥到掉渣,免打发零失败的花生酥饼,巨好吃的做法
首先准备好需要的食材,花生是提前烤好的。
接着在搅拌盆里敲入1个鸡蛋,加入玉米油和细砂糖。
用手动打蛋器搅打至融合。
低筋面粉、泡打粉和小苏打提前混匀,过筛到盆子里。
加入花生仁。
用刮刀拌成团。
分成大小均匀的小剂子并搓圆放入烤盘里,要间隔开一定的距离。
刷上蛋黄液,撒上少许黑芝麻。
送入预热至180度的风炉烤箱中层烘烤20分钟即可。
出炉晾凉后密封保存。
喜欢吗?
真的好好吃哦。
小贴士
1,烤温请根据自己的烤箱脾气调整。
2,烘烤的时间根据实际情况调整。
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