奶香浓郁❗️零失败✅酥到掉渣的提子奶酥
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今天分享一款超好吃的小饼干,提子奶酥🍇太好吃了吧,奶香浓郁,酥到掉渣~做法非常简单,新手也一学就会❗️一定要试试呀~
用料
黄油 | 60克 |
蛋黄 | 2个 |
糖粉 | 20克 |
低筋面粉 | 110克 |
奶粉 | 20克 |
葡萄干 | 40克 |
奶香浓郁❗️零失败✅酥到掉渣的提子奶酥的做法
黄油软化至能按下手指印,加入糖粉
搅拌均匀
用打蛋器打发至蓬松状态,
分三次加入蛋黄
打发均匀
筛入低筋面粉和奶粉
搅拌成团加入葡萄干
揉均匀
分成10克一个,揉圆轻轻压扁放入烤盘,
表面刷上蛋黄液,
放入预热好的烤箱中层,160度20分钟
太好吃了
酥到掉渣
小贴士
每台烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️
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