万圣节限定|蜘蛛网蛋糕🕸️
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超符合万圣节🎃气氛的蛋糕
好吃又好玩
用料
低筋面粉 | 130克 |
可可粉 | 60克 |
泡打粉 | 2克 |
小苏打 | 1.5克 |
速溶黑咖啡粉 | 8克 |
盐 | 1克 |
细砂糖 | 110克 |
玉米油 | 100克 |
鸡蛋 | 120克 |
香草精 | 5克 |
牛奶 | 160克 |
纽斯卡原味可可酱 | 15克 |
万圣节限定|蜘蛛网蛋糕🕸️的做法
将低粉细砂糖,可可粉,泡打粉,小苏打,盐,咖啡粉,在一个碗A里混合均匀
将牛奶与柠檬汁在碗B中混合均匀,静置2分钟,加入柠檬汁是为了和小苏打起反应,蛋糕更加松软
将玉米油,鸡蛋液,香草精,可可酱继续加入碗B中,全部混合均匀
将碗A中的面粉过筛至碗B,搅拌混合均匀
准备好马芬模具,垫上纸托,每个装到3/4满
放进烤箱中层180度烤25分钟
冷却后用融化的巧克力及糖霜装饰即可
完成
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