万圣节小怪物小蜘蛛南瓜乳酪霜蛋糕
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今天是一年一度的万圣节🎃,Happy Halloween~也是我最喜欢的节日之一,因为很有趣,今年在国内过的万圣节,小奥就不可以挨家挨户的要糖,但还是要有点仪式感的,所以给她准备了点小惊喜~
做了一组小怪物和小蜘蛛蛋糕~蛋糕是蜂蜜南瓜蛋糕,参照我上一个食谱 ;上面的是南瓜奶酪霜,和奥利奥饼干,好时巧克力,巧克力棒,和旺旺小馒头,都是超市很容易找到的食材~
用料
南瓜蛋糕 | 参照上一个食谱 |
奶油奶酪 | 55g |
南瓜 | 50g |
黄油 | 25g |
糖粉 | 适量(我放了5g) |
奥利奥饼干 | 6块 |
巧克力豆 | 6颗 |
好时水滴巧克力 | 3颗 |
旺仔小馒头 | 6粒 |
巧乐兹巧克力棒 | 6个 |
万圣节小怪物小蜘蛛南瓜乳酪霜蛋糕的做法
称量食材
把奶油奶酪室温软化,加糖打匀
加入南瓜打匀
黄油打发,加入奶酪中打匀
装入裱花袋
挤到蛋糕上,放上巧克力豆眼睛
奥利奥分开,奶油面朝下,挤上点南瓜奶酪霜,把好时巧克力黏在上面
把做好的小帽子戴到“小怪物”头上
下面开始做小蜘蛛,奥利奥从中间打开,挤上南瓜奶油霜,把巧克力棒一个掰成三节,插在奶酪霜上,再盖回另一片饼干
用色素给小馒头上点上眼睛,挤一点奶酪霜在饼干上,然后把眼睛粘上去
南瓜蛋糕上挤上一些奶酪霜,
把小蜘蛛粘在上面
万圣节甜品台完成✅
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