黄豆佃煮

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黄豆佃煮的做法步骤图,黄豆佃煮怎么做好吃

用料  

黄豆 100g
生抽 20ml
45g
适量
沙丁鱼干/虾皮 一小抓

黄豆佃煮的做法  

  1. 将黄豆加足量的水泡发一晚上后,加水煮软(我直接用电锅煮,煮好就ok了)

  2. 留下能没过豆子的汤汁,放入酱油等调料继续煮1个小时

  3. 收汁。2的黄豆和汤汁一起入炒锅,加一抓沙丁鱼或虾皮,大火收汁,汤汁变得浓稠即可出锅

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