日式海苔酱(海苔佃煮)

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日式海苔酱(海苔佃煮)的做法步骤图

,白煮蛋,白米的最佳CP
周末让整个屋子都香香的`(*∩_∩*)′

用料  

海苔 10枚
味醂 1
酱油 1
面酱油(めんつゆ) 1
白芝麻 适量

日式海苔酱(海苔佃煮)的做法  

  1. 5枚全型海苔或10枚手握寿司海苔,剪成条。
    建议不要用即食波力那种,太薄,还有调味。

    日式海苔酱(海苔佃煮)的做法步骤图 第2张
  2. 酱油:面酱油:味淋=1:1:1
    合计150~200ml

    日式海苔酱(海苔佃煮)的做法步骤图 第3张
  3. 白芝麻炒熟。推荐不要省略此步。有时候味道就是差那么一点点细节(๑•́ ₃ •̀๑)

    日式海苔酱(海苔佃煮)的做法步骤图 第4张
  4. 上述三步中的食材一起煮。画圈煮。
    咕嘟咕嘟,香味出来了~小火15分钟。

    日式海苔酱(海苔佃煮)的做法步骤图 第5张
  5. 收汁。到这个粘稠度就OK。

    日式海苔酱(海苔佃煮)的做法步骤图 第6张

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