麻辣孜然肉干
来源：菜肴屋 本文已影响1.77W人
周末是家人聚会的日子，培姐说我好久都没做肉干，明天她的妤妹妹要来，家人们都喜欢好这口，安排上💕做，还好味道依然棒棒哒🤦♀️
用料
| 猪肉 | 892克（成品352克） |
| 海盐 | 3克 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 0.5勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 千禾380天酱油 | 2勺 |
| 姜粉 | 2勺 |
| 辣椒粉 | 4勺 |
| 孜然粉 | 4勺 |
| 熟白芝麻 | 20克 |
| 海天蚝油皇 | 2勺 |
| 菜籽油 | 40亳升 |
麻辣孜然肉干的做法
猪肉切条
![麻辣孜然肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "麻辣孜然肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中烧开水加1勺盐,下肉条用筷子搅着煮3分钟，起锅滤干
![麻辣孜然肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "麻辣孜然肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅热加油烧熟，放入肉条，加入1勺盐，料酒，五香粉，黑胡椒粉，生姜粉，蚝油皇，酱油小火煸炒以免糊底
![麻辣孜然肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "麻辣孜然肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小火，如图方法用筷子不停的翻动
![麻辣孜然肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "麻辣孜然肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
这种状态就好啦
![麻辣孜然肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "麻辣孜然肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
辣椒粉孜然1勺盐混合勺
![麻辣孜然肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "麻辣孜然肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
关火，先加辣椒孜然混合粉拌匀，在加白芝麻拌匀
![麻辣孜然肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "麻辣孜然肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
完成装盘
![麻辣孜然肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "麻辣孜然肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
我先用天然气炉炒锅，加各种调料炒5分钟，又换不沾锅用电陶炉500火力炒大摡10分钟，最后用100火力慢慢煎，咸淡请亲们自我调节😜
相关内容
热门精选
-
孜然豆腐干的家常做法，孜然豆腐干的做法和步骤图解
-
香辣孜然兔的家常做法，香辣孜然兔的做法和步骤图解
-
简单易学的孜然麻辣手撕牛肉做法
-
孜然牛肉干的做法大全 孜然牛肉干的家常做法 配方 步骤图解
-
孜然辣椒油的家常做法，孜然辣椒油的做法和步骤图解
-
孜然辣素鸡的家常做法，孜然辣素鸡的做法和步骤图解
-
孜然香辣鸡的家常做法，孜然香辣鸡的做法和步骤图解
-
孜然香干的家常做法，孜然香干的做法和步骤图解
-
孜然豆干的家常做法，孜然豆干的做法和步骤图解
-
香辣孜然鸡的家常做法，香辣孜然鸡的做法和步骤图解
-
孜然干豆腐的家常做法，孜然干豆腐的做法和步骤图解
-
孜然干锅菜的家常做法，孜然干锅菜的做法和步骤图解
-
孜然烤豆干的家常做法，孜然烤豆干的做法和步骤图解
-
最正宗的孜然麻辣牛肉炒面🍝做法大全，孜然麻辣牛肉炒面🍝的详细做法
-
简单易学的麻辣孜然烤鱼做法
-
孜然熏干的家常做法，孜然熏干的做法和步骤图解
-
麻辣牛肉的做法，按步骤介绍给大家
-
孜然辣炒鸭的家常做法，孜然辣炒鸭的做法和步骤图解
-
孜然臭干子的家常做法，孜然臭干子的做法和步骤图解
-
孜然馒头干的家常做法，孜然馒头干的做法和步骤图解
-
最正宗的煎烤麻辣孜然牛肉串做法大全，煎烤麻辣孜然牛肉串的详细做法
-
孜然油豆干的家常做法，孜然油豆干的做法和步骤图解