东京No.1芝士蛋糕

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东京No.1芝士蛋糕的做法步骤图

用料  

1 奶油奶酪 200克
100克
2 酸奶油 180克
希腊酸奶 /浓酸奶 50克
鸡蛋 2个
玉米淀粉 20克
柠檬汁 10克
3 淡奶油 100克
巧克力 50克
香草夹 5厘米的籽
零陵香豆 1/4

东京No.1芝士蛋糕的做法  

  1. 1水浴碾成糊
    2和成糊,鸡蛋液分3次加入酸奶糊
    3淡奶油加入锅中,加入白巧克力碎,加入香草零陵香豆,加热到锅边有小泡

  2. 3加入1 搅拌后加入2
    过筛
    加入模具,模具提前用硅纸铺好

  3. 烤盘加热水
    180度25分钟
    150度20分钟
    210度3分钟
    烤出后,冰箱放4小时

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