巴斯克焦芝士蛋糕

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巴斯克焦芝士蛋糕的做法图解 做法步骤

这款芝士蛋糕一定要烤糊了才算成功,失败率超级低。不用水浴法,做起来也超级简单。

用料  

奶油奶酪 260g
白砂糖 100g
淡奶油 120g
低筋面粉 15g
鸡蛋 3个

巴斯克焦芝士蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪室温软化至刮刀可以刮动,加入白砂糖拌匀;

    巴斯克焦芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入一个蛋黄,搅打均匀;

    巴斯克焦芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入两个全蛋,搅打均匀;

    巴斯克焦芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加入牛奶和低筋面粉;

    巴斯克焦芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 倒入铺好烘焙纸的模具;

    巴斯克焦芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 放入烤箱,220度烤25分钟;

    巴斯克焦芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 出炉后放凉;

    巴斯克焦芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 脱模即可~

    巴斯克焦芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第9张

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