变废为宝的芹菜叶子天妇罗

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变废为宝的芹菜叶子天妇罗的做法步骤图

喜欢吃天妇罗,很多食材都试过,觉得芹菜叶子也很好吃,今晚的夜宵就是它啦

用料  

芹菜叶
低筋面粉
白醋
少量盐
黑胡椒

变废为宝的芹菜叶子天妇罗的做法  

  1. 芹菜叶洗干净,大大老老的最好。2、3枚连在一起的也可以

    变废为宝的芹菜叶子天妇罗的做法步骤图 第2张
  2. 低筋面粉,加水调稀释到挂壁滴下,放一点白醋,放一点盐(少量)调匀,过一会就看到小细泡

    变废为宝的芹菜叶子天妇罗的做法步骤图 第3张
  3. 把芹菜放进去蘸满面粉浆,滴一滴面粉进油锅,就可以下锅,放进去是要摔出来,造型就不会缩成一团了

    变废为宝的芹菜叶子天妇罗的做法步骤图 第4张
  4. 炸到一定程度感觉硬了再翻身

    变废为宝的芹菜叶子天妇罗的做法步骤图 第5张
  5. 出锅啦

    变废为宝的芹菜叶子天妇罗的做法步骤图 第6张
  6. 每一片都松脆清香,可以撒上盐粉、黑胡椒粉

    变废为宝的芹菜叶子天妇罗的做法步骤图 第7张

小贴士

炸的火候很重要,面糊要做薄一点

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