适合夏日的开胃凉拌菜🔥凉拌八宝菜🔥

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适合夏日的开胃凉拌菜🔥凉拌八宝菜🔥的做法步骤图

这是一道适合夏天的开胃小凉菜
食材可以根据自己的喜好稍加调整。

用料  

豆腐丝(云丝) 100克
金针菇 一把
莴笋丝 适量
胡萝卜 适量
香菜 适量
大蒜末 适量
花生碎 10克
生抽 2勺
老醋 1勺
白砂糖 10克
香油 1勺
辣酱 1勺

适合夏日的开胃凉拌菜🔥凉拌八宝菜🔥的做法  

  1. 准备好所需食材,豆腐丝提前泡软备用

    适合夏日的开胃凉拌菜🔥凉拌八宝菜🔥的做法步骤图 第2张
  2. 将莴笋和胡萝卜改刀切成丝后加适量盐腌制片刻

    适合夏日的开胃凉拌菜🔥凉拌八宝菜🔥的做法步骤图 第3张
  3. 大蒜切成末备用

    适合夏日的开胃凉拌菜🔥凉拌八宝菜🔥的做法步骤图 第4张
  4. 豆腐丝和金针菇焯水后放入碗中

    适合夏日的开胃凉拌菜🔥凉拌八宝菜🔥的做法步骤图 第5张
  5. 起油锅爆香大蒜末后加入辣酱、生抽、老醋和白砂糖调出合适自己口味的调味料

    适合夏日的开胃凉拌菜🔥凉拌八宝菜🔥的做法步骤图 第6张
  6. 其它食材全部码放在大碗中。

    适合夏日的开胃凉拌菜🔥凉拌八宝菜🔥的做法步骤图 第7张
  7. 淋上调味料和香油

    适合夏日的开胃凉拌菜🔥凉拌八宝菜🔥的做法步骤图 第8张
  8. 拌匀撒些白芝麻就可以开吃喽。

    适合夏日的开胃凉拌菜🔥凉拌八宝菜🔥的做法步骤图 第9张

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