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🌿低脂意式罗勒青酱 Basil Pesto🧀

来源：菜肴屋  本文已影响1.59W人 

🌿低脂意式罗勒青酱 Basil Pesto🧀的做法步骤图

自从家里有了伯朗的辅食机以后就开始各种捣鼓各种酱料，这几天趁着身边有一套不错的cheese跟罗勒叶自己制作了一下，超级方便又美味。
-

材料：罗勒叶，松子，橄榄油，帕玛森奶酪，柠檬，蒜瓣，黄油，盐，黑胡椒

用料  

罗勒叶 80克
帕玛森奶酪 40克
柠檬 1个
松子 30克
大蒜 3瓣
盐
黑胡椒
黄油

🌿低脂意式罗勒青酱 Basil Pesto🧀的做法  

  1. 1.罗勒叶去除茎干部分，只要叶子，洗净，吸干水分，切碎

    🌿低脂意式罗勒青酱 Basil Pesto🧀的做法步骤图 第2张

  2. 2.松子在无油的锅中小火烤熟

    🌿低脂意式罗勒青酱 Basil Pesto🧀的做法步骤图 第3张

  3. 3.将罗勒叶，松子，帕玛森奶酪碎末，橄榄油一起放入搅拌机搅碎

    🌿低脂意式罗勒青酱 Basil Pesto🧀的做法步骤图 第4张

  4. 4.放入融化好的黄油，柠檬皮碎，盐，黑胡椒继续搅拌

    🌿低脂意式罗勒青酱 Basil Pesto🧀的做法步骤图 第5张

  5. 5.将罗勒酱装到瓶子里，上面倒入一层橄榄油用于保存

    🌿低脂意式罗勒青酱 Basil Pesto🧀的做法步骤图 第6张

  6. 橄榄油选择酸度低于0.5的橄榄油更适合做罗勒酱，每次使用后可以在酱上面盖一层橄榄油用于防止酱氧化。

    🌿低脂意式罗勒青酱 Basil Pesto🧀的做法步骤图 第7张

  7. 每次吃意面可以挖几勺

    🌿低脂意式罗勒青酱 Basil Pesto🧀的做法步骤图 第8张

小贴士

橄榄油选择酸度低于0.5的橄榄油更适合做罗勒酱，每次使用后可以在酱上面盖一层橄榄油用于防止酱氧化。

青酱 罗勒 BASIL 低脂 意式

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