葱香鸡蛋饼,10分钟早餐系列1
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现代人节奏很快,今天来一个非常简单的早点,10分钟就可以完成。
这是一个基本口味的小饼,可以在这个基础上有更多的变化,比如水换成牛奶,加点芝麻,味道也可以做成椒盐、五香、麻辣等。
用料
鸡蛋 | 3个 |
葱 | 适量 |
水 | 100克 |
面粉 | 60克 |
葱香鸡蛋饼,10分钟早餐系列1的做法
先将面粉和水搅拌均匀。
加入3颗鸡蛋搅拌均匀。
用盐或鸡精调味。
加入葱花,搅拌均匀。
不粘平底锅放少许油,用硅胶刷抹开。
倒入一勺鸡蛋面糊摊开。煎好一面再煎另一面就可以出锅。
来份凉拌胡萝卜土豆丝。水烧开,胡萝卜和土豆丝下锅煮1分钟起锅,用鸡精和香油调味。
用饼卷着吃,好吃又有营养。
小贴士
非常简单又有营养的一道早点,加鸡蛋前一定要将面粉和水搅拌均匀,其他步骤不分先后。水也可以换成牛奶,味道也可以再有更多的变化。
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