鸡肉罗勒青酱意面 chicken basil (pesto) spaghetti
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不小心买了干罗勒叶碎 所以就diy了这道
用青酱更简单
青酱做法见我另一个食谱
用料
意面 | 沸水加盐煮好 |
松子(松仁) | |
干罗勒叶碎 或 青酱 或新鲜罗勒叶 | |
牛奶 或 重奶油 | 1 cup |
芝士碎 | |
鸡胸肉 | 切小块 |
蒜 | 1~2瓣 切块 |
黑胡椒粉 | |
盐 | |
柠檬 | 半个 |
鸡精 | |
黄油 | 一小块 |
鸡肉罗勒青酱意面 chicken basil (pesto) spaghetti的做法
所有材料准备好
a.先开火烤松子
b.另一边煮好水加盐放入意面
放入切好的蒜瓣 加油爆出蒜香
加上鸡丁、盐、黑胡椒、一点点鸡精一起炒
加入一小块黄油(可选)
芝士
牛奶
罗勒叶(如果是新鲜的要提前切碎,也可直接加青酱)
盐
黑胡椒
柠檬挤出汁淋上
如果你用的是新鲜罗勒叶 这时汤汁会变成浅绿色的
可以直接把做好的直接浇到意面上
如果汤汁很丰富也可以加入意面再煮一会(这种情况意面可以不用提前煮的太熟)
撒上芝士丝会更好吃
小贴士
减肥的话还是不要加太多黄油和芝士了,用脱脂牛奶,不要用外面买的青酱,这样味道也不会太差。
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