松子罗勒酱意大利面spaghetti with pesto sauce
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清香扑鼻的罗勒叶加上营养丰富的松子,配上Parmigiano cheese,味道是极好的
用料
新鲜罗勒叶 | 叶子一碗 |
松子 | 一把 |
大蒜瓣 | 一瓣 |
橄榄油 | 一勺 |
Parmigiano | 若干 |
粗盐 | 若干 |
松子罗勒酱意大利面spaghetti with pesto sauce的做法
新鲜罗勒叶洗干净摘下叶子
一大碗叶子是三人份,做多了放冰冻冷藏也可。加一把松子,橄榄油一勺,蒜瓣一片,搅碎
所有材料搅成泥,煮面
烧水煮面,放粗盐若干,加入300克意大利面,煮10分钟。具体时间根据意大利面不同
面捞出和做好的泥搅拌,加橄榄油,黑胡椒,Parmigiano cheese。
完成啦,多的酱放冷藏就可以吃到新鲜的pesto啦,比瓶装的好吃很多
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