荠菜馄饨和饺子
来源:菜肴屋 本文已影响1.09W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.09W人
因为今年春天天气冷,荠菜长得非常好,所以有新鲜的荠菜吃啦😋
荠菜 | 700克 |
猪肉 | 500克 |
鸡蛋 | 1个 |
小葱 | 2根 |
姜 | 5片 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 适量 |
白糖 | 1小勺 |
香油 | 2勺 |
花椒水或高汤 | 100ml |
白胡椒粉 | 1小勺 |
馄饨皮,饺子皮 | 60张 |
荠菜摘根洗净
开水加少许盐,放入荠菜1-2分钟即可,捞出过凉水。
挤一下水,切碎。不要挤太干!
肉馅放入鸡蛋,姜末,盐,胡椒粉,糖,生抽和香油,顺时针搅拌。
100ml花椒水(花椒滤除),分三次加入肉馅,继续搅拌到上劲。
放入葱花拌匀
加入荠菜拌匀
买的馄饨皮 开包。
大馅儿馄饨。
包饺子
大馅儿荠菜饺子
太香啦😋
荠菜不要焯水太长,也不要完全挤干,口感不好。
简单易学的荠菜鲜肉馄饨芯子做法
简单易学的野菜(荠菜)馄饨做法
最正宗的荠菜猪肉馅馄饨(荠菜)做法大全,荠菜猪肉馅馄饨(荠菜)的详细做法
荠荠菜饺子的家常做法,荠荠菜饺子的做法和步骤图解
最正宗的不会胖的馄饨(鸡胸肉荠菜馄饨)做法大全,不会胖的馄饨(鸡胸肉荠菜馄饨)的详细做法
简单易学的甜菜根荠菜馄饨做法
荠菜饺子的家常做法,荠菜饺子的做法和步骤图解
简单易学的野生荠荠菜大馄饨做法
馄饨和面的家常做法,馄饨和面的做法和步骤图解
简单易学的“洋荠菜”馄饨做法
最正宗的荠菜鲜虾馄饨附馄饨皮的做法做法大全,荠菜鲜虾馄饨附馄饨皮的做法的详细做法
最正宗的懒人版荠菜包子(馄饨)做法大全,懒人版荠菜包子(馄饨)的详细做法
最正宗的荠菜馄饨(附馄饨皮的做法)做法大全,荠菜馄饨(附馄饨皮的做法)的详细做法
简单易学的荠荠菜猪肉馄饨做法
简单易学的青菜,荠菜馄饨做法
最正宗的Twin子•荠菜肉大小馄饨做法大全,Twin子•荠菜肉大小馄饨的详细做法
最正宗的荠菜猪肉馄饨(附馄饨皮的制作)做法大全,荠菜猪肉馄饨(附馄饨皮的制作)的详细做法
最正宗的荠菜馄饨(地菜馄炖做法大全,荠菜馄饨(地菜馄炖的详细做法
最正宗的荠菜素馄饨-自制馄饨皮做法大全,荠菜素馄饨-自制馄饨皮的详细做法
最正宗的可以用来做饺子馄饨馅饼的荠菜贝丁馅做法大全,可以用来做饺子馄饨馅饼的荠菜贝丁馅的详细做法
馄饨煮法和饺子一样吗
最正宗的荠菜鲜肉馄饨(手擀馄饨皮)做法大全,荠菜鲜肉馄饨(手擀馄饨皮)的详细做法