荠菜肉馄饨/饺子(附馄饨包法视频)
来源:菜肴屋 本文已影响3W人
来源:菜肴屋 本文已影响3W人
馄饨中最爱荠菜肉的
刚毕业独自生活,分享的馄饨做法未必是最好吃但一定是最方便的。
打电话问了妈妈大概的菜量,多做一些可以放冰箱冷冻慢慢吃~
用料
馄饨皮 | 1KG |
肉 | 1KG |
冷冻荠菜碎 | 900g |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
葱姜水 | 适量 |
食用油 | 适量 |
糖 | 适量 |
荠菜肉馄饨/饺子(附馄饨包法视频)的做法
冷冻的荠菜碎要多洗几遍挤干水分,挑出杂物;
放入鸡蛋、盐、生抽、蚝油、糖、葱姜水、食用油搅拌均匀;
奶奶教的方法:边放边蘸取少量尝下味道(就是为了尝咸淡,记得要吐掉);
视频长度有限所以加速了,有需要可以留言下次分步骤拍照上传。
成品
煮熟之后
有时间的还是自己买荠菜做的好吃
冷冻的荠菜味很淡很淡,而且杂质多清洗费时间。。。。。
小贴士
尝味道的时候记得吐掉呀!!!
中间调料自己按口味调整哦~
做完之后一个个分开冷冻后保存,不要堆在一起冷冻哦~
荠菜馄饨馅的家常做法,荠菜馄饨馅的做法和步骤图解
最正宗的不会胖的馄饨(鸡胸肉荠菜馄饨)做法大全,不会胖的馄饨(鸡胸肉荠菜馄饨)的详细做法
荠菜冷馄饨的家常做法,荠菜冷馄饨的做法和步骤图解
荠菜素馄饨的家常做法,荠菜素馄饨的做法和步骤图解
荠菜香菇馄饨的做法大全 荠菜香菇馄饨的家常做法 配方 步骤图解
荠菜小馄饨的家常做法,荠菜小馄饨的做法和步骤图解
青荠菜馄饨的家常做法,青荠菜馄饨的做法和步骤图解
荠菜馅馄饨的家常做法,荠菜馅馄饨的做法和步骤图解
最正宗的馄饨最简单的包法(内附包馄饨视频手法和调馅技巧)❗️不漏馅无硬结做法大全,馄饨最简单的包法(内附包馄饨视频手法和调馅技巧)❗️不漏馅无硬结的详细做法
大馄饨的包法
荠菜虾仁馄饨的做法大全 荠菜虾仁馄饨的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的荠菜馄饨+元宝馄饨的包法+适合小朋友的美味馄饨煮法做法大全,荠菜馄饨+元宝馄饨的包法+适合小朋友的美味馄饨煮法的详细做法
最正宗的荠菜鲜肉大馄饨 云吞(含馄饨皮做法)做法大全,荠菜鲜肉大馄饨 云吞(含馄饨皮做法)的详细做法
饺子馄饨的家常做法,饺子馄饨的做法和步骤图解
最正宗的上海大馄饨,荠菜猪肉馅儿大馄饨做法大全,上海大馄饨,荠菜猪肉馅儿大馄饨的详细做法
最正宗的汤锅菜肉馄饨(荠菜青菜馅,纯肉馅附冷馄饨沾酱配方,附肉馅制成法)做法大全,汤锅菜肉馄饨(荠菜青菜馅,纯肉馅附冷馄饨沾酱配方,附肉馅制成法)的详细做法
最正宗的“可甜可咸”鲜嫩多汁元宝小馄饨(附一看就会,视频元宝馄饨包法)做法大全,“可甜可咸”鲜嫩多汁元宝小馄饨(附一看就会,视频元宝馄饨包法)的详细做法
最正宗的荠菜鲜肉馄饨(含馄饨皮做法)-Magimix版做法大全,荠菜鲜肉馄饨(含馄饨皮做法)-Magimix版的详细做法
最正宗的如何包大馄饨(视频)做法大全,如何包大馄饨(视频)的详细做法
最正宗的野菜春笋肉饺子~荠菜饺子~荠菜肉馄饨~手工饺子~春的气息做法大全,野菜春笋肉饺子~荠菜饺子~荠菜肉馄饨~手工饺子~春的气息的详细做法
最正宗的荠菜素馄饨-自制馄饨皮做法大全,荠菜素馄饨-自制馄饨皮的详细做法
荠菜大馄饨的家常做法,荠菜大馄饨的做法和步骤图解