百香果夏威夷软糖
来源:菜肴屋 本文已影响8.79K人
来源:菜肴屋 本文已影响8.79K人
用料
百香果 | 20个 |
玉米淀粉 | 50克 |
夏威夷果 | 160克 |
黄油 | 35克 |
水 | 50克 |
细砂糖80 | 克 |
水怡 | 200g |
百香果夏威夷软糖的做法
满满一大碗,我是用筛子过滤,不太方便,建议大家用纱布过滤。夏威夷果提前烤箱烘一下,我是150°5分钟,根据烤箱灵活调节
玉米淀粉+清水搅匀,黄油切好备用。水怡,糖,百香果汁一起大火煮开,过程间歇性搅拌,我是煮开以后又煮了一会儿加的淀粉混合液,持续搅拌,然后再加入黄油,搅拌一直到全部融化,转中火,然后需要一直搅啦
成团照忘记拍了,搅到成团就是类似和面揉成团的感觉,此过程较长切不能离开搅拌,建议自备娱乐
倒入夏威夷果拌匀,黑色的是百香果籽,过筛的时候漏网之鱼哈哈哈哈
切的时候建议先切一个跟自家糖纸比对,我就是切大了,痛苦。这个配方更偏酸一点,口味偏甜的可以适度增糖或者水怡的量。
这是过筛的百香果籽,加糖熬了酱,不要浪费呀
夏威夷之恋的家常做法,夏威夷之恋的做法和步骤图解
最正宗的夏威夷果巧克力软曲奇做法大全,夏威夷果巧克力软曲奇的详细做法
夏威夷猪排的家常做法,夏威夷猪排的做法和步骤图解
夏威夷炒饭的家常做法,夏威夷炒饭的做法和步骤图解
夏威夷焗饭的家常做法,夏威夷焗饭的做法和步骤图解
蓝色夏威夷的家常做法,蓝色夏威夷的做法和步骤图解
夏威夷饭团的家常做法,夏威夷饭团的做法和步骤图解
夏威夷沙拉的家常做法,夏威夷沙拉的做法和步骤图解
最正宗的夏威夷果寒天牛奶糖做法大全,夏威夷果寒天牛奶糖的详细做法
夏威夷面包的家常做法,夏威夷面包的做法和步骤图解
夏威夷果是产自夏威夷吗
最正宗的玫瑰荔枝夏威夷果糖做法大全,玫瑰荔枝夏威夷果糖的详细做法
夏威夷风光的家常做法,夏威夷风光的做法和步骤图解
夏威夷美食的家常做法,夏威夷美食的做法和步骤图解
最正宗的抹茶夏威夷果牛轧糖做法大全,抹茶夏威夷果牛轧糖的详细做法
最正宗的巧克力夏威夷果软曲奇做法大全,巧克力夏威夷果软曲奇的详细做法
夏威夷吐司的家常做法,夏威夷吐司的做法和步骤图解
夏威夷阳光的家常做法,夏威夷阳光的做法和步骤图解
夏威夷虾饭的家常做法,夏威夷虾饭的做法和步骤图解
夏威夷比萨的家常做法,夏威夷比萨的做法和步骤图解
夏威夷咖啡的家常做法,夏威夷咖啡的做法和步骤图解
夏威夷披萨的家常做法,夏威夷披萨的做法和步骤图解