10分钟焖烧杯系列(腊八粥)
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用料
八种熬粥原料 | |
水 | 450ml~500ml |
焖烧杯 |
10分钟焖烧杯系列(腊八粥)的做法
因为是拿焖烧杯焖粥,每种米的份量不用太多,一点就够了,大米稍微可以多一些
所有材料都洗净淘好,薏米,红豆黑豆这种比较难煮的豆类,要提前泡2~3小时,大米和红枣百合等就不用提前泡
把泡好的所有材料放入锅中煮开,倒入焖烧杯,食材倒入焖烧杯前要提前倒进热水预热,这样可以让杯内温度上升,起到更好的保温效果
食材倒进焖烧杯注意不要超过水位线,盖盖子焖煮8~9小时,我通常都是提前一晚上准备食材,倒进焖烧杯,第二天一早就可以喝到粥了
今天腊八,在焖烧杯里焖煮了一碗上的谷物已经焖烂变成粥啦,虽然比不上锅里熬出粥的绵密软烂,但是也不失为一种简便节能的方法呢
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