10分钟焖烧杯系列(红枣银耳羹)
来源:菜肴屋 本文已影响3W人
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我用的焖烧杯是膳魔师500ml的,大概可以两人吃~其他品牌做法大同小异,但是用料要酌情增减
用料
银耳 | 一小朵(真的是一小朵) |
红枣 | 一个 |
枸杞 | 一小撮 |
桂圆干 | 4~6颗 |
水 | 500ml |
玫瑰花茶 | 2~3朵(可不加) |
10分钟焖烧杯系列(红枣银耳羹)的做法
原料洗干净,银耳提前泡开,撕成碎碎的小块,大小大概是大拇指甲盖,撕太大的话汤里面的银耳不会糯,汤也不会粘
水烧开后倒一点开水到焖烧杯,摇匀倒掉,这一步是预热保温杯,以更好的达到保温效果
所有材料煮沸后倒入焖烧杯,倒水的时候到杯子水位线下方一厘米处停止,盖上杯子焖2~3小时后即可食用
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