洋芋腊肉焖饭🥔陕南娘家版
来源:菜肴屋 本文已影响3W人
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这是小时候吃过的一锅焖,作为一个洋芋控的人来说,到现在还念念不忘那个味儿~所以很想分享给亲们,喜欢的可以尝尝~😋
用料
腊肉 | 适量 |
洋芋🥔 | 两个 |
胡萝卜🥕 | 半根 |
豌豆粒 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
葱姜蒜 | 少许 |
干辣椒 | 三个 |
米 | 平时煮饭的量 |
水 | 平时煮饭的量 |
盐 | 比平时炒菜多一点 |
食用油 | 适量 |
洋芋腊肉焖饭🥔陕南娘家版的做法
所有材料备齐,如图
把米洗好放入电饭煲中,水和米还是和平时一样的哦
干净锅倒适量油,把料炒香放入切好的材料,如下图
加比平时炒菜多一点点的盐,一直炒制变色
我加了一勺老干妈辣酱,这个可以按照个人喜好来加,因为我女儿爱吃😘😘😘
倒入电饭煲,真是香气四溢啊😍😍😍不要太诱人哦~😋😋😋
无需搅拌,直接和平时煮饭一样的哦👌等待饭好的同时还可以做一碗爱喝的汤~美美哒👏👏👏
小贴士
这是陕南版的焖饭,也可以把豌豆粒换成豆角,也可根据自己的喜好来选择菜类,目的只有一个那就是好的东西一定要和大家分享~~~😘😘😘🌹🌹🌹
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