腊肉南瓜焖饭(电饭锅版煲仔饭)
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忙碌的时候,做饭也需要讲究简单,快手,当然还是对胃口。用电饭锅尝试了做煲仔饭 配料也是冰箱里的食材随意搭配,南瓜的清甜与腊肠的香气,再加上锅底一层微焦的锅巴, 这样的一餐真是省时省力又美味。
用料
大米 | 2杯 |
南瓜 | 150克 |
腊肉 | 100克 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
糖 | 少许 |
电饭锅锅底刷一层香油.
倒入大米,加入清水,码上南瓜
腊肉切片,少许姜丝。
等电饭锅工作15钟左右将码入继续蒸熟。
混合料汁
随个人口味加入,拌匀即可。
简单的一餐很美味。
小贴士
1、我用美的电饭锅制做。想要用电饭锅做出锅巴,记得要先在锅底刷一层香油。
3、最后的料汁随个人喜好加入。
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