有手就能做的咖喱鸡肉

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有手就能做的咖喱鸡肉的做法步骤图

用料  

土豆 2个
洋葱 半个
胡萝卜 1根
鸡胸肉 1块
牛奶/椰浆 可有可无
咖喱块 两块

有手就能做的咖喱鸡肉的做法  

  1. 我是真的太懒了,相比牛肉,虾和鸡腿肉,鸡胸肉是最容易处理且最便宜的。如果换成牛肉也可以哈

    有手就能做的咖喱鸡肉的做法步骤图 第2张
  2. 咖喱三件套土豆胡萝卜洋葱,咖喱酱我试过很多种,这个牌子味道最好也最浓郁。牛奶椰浆有就放点,没有也没关系

    有手就能做的咖喱鸡肉的做法步骤图 第3张
  3. 我以前没有放其他调料鸡肉味道相对会有点淡,所以我这次先把鸡肉稍微加点点盐入味一下

    有手就能做的咖喱鸡肉的做法步骤图 第4张
  4. 把三件套切丁备用,洋葱是作为咖喱底味的要单独放

    有手就能做的咖喱鸡肉的做法步骤图 第5张
  5. 加点油先把鸡肉炒至变色乘出备用

    有手就能做的咖喱鸡肉的做法步骤图 第6张
  6. 锅底留油下洋葱炒软

    有手就能做的咖喱鸡肉的做法步骤图 第7张
  7. 加入胡萝卜土豆翻炒几秒

    有手就能做的咖喱鸡肉的做法步骤图 第8张
  8. 鸡肉也加进去继续翻炒几秒

    有手就能做的咖喱鸡肉的做法步骤图 第9张
  9. 加水没过食材加咖喱块

    有手就能做的咖喱鸡肉的做法步骤图 第10张
  10. 水开转小火20分钟左右,最后大火收汁一定要多观察下锅里水的情况,别烧糊了。

    有手就能做的咖喱鸡肉的做法步骤图 第11张
  11. 今天焖的时候干别的事去了,微微焦了一点点,再晚一点就要整个翻车了,所以锅里一定要留意水量。这个分量,一个人能吃两餐了,非常方便,也费米😂……

    有手就能做的咖喱鸡肉的做法步骤图 第12张

小贴士

基本没有难点,注意别烧糊就行……

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