有肉有蛋^快手咖喱乌冬面
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寒冷冬日,需要有汤有肉的暖胃快手餐!
鸡腿🍗和蛋是提前卤好的,很简单,可参考「我的作品」
蔬菜🥬根据个人喜好,小白菜、大头菜、油菜或西兰花都可以。
用料
乌冬面 | 一包 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 少许 |
蔬菜🥬 | 少许 |
香菇 | 2-3朵 |
咖喱块 | 一块 |
有肉有蛋^快手咖喱乌冬面的做法
蔬菜洗净,香菇可划十字花装饰
洋葱、胡萝卜切小块备用
小锅水烧开下面煮一分钟(袋装乌冬本是熟的,所以根据说明煮一分钟即可,也可以用挂面啦方便面啦都行)
油锅下洋葱炒软
下胡萝卜
加蔬菜翻炒均匀,之后加水没过,放入咖喱块
煮开后倒入煮好的乌冬面,收一下汤汁
出锅~加入卤好的🥚🍗,营养又美味😋
小贴士
咖喱、蔬菜的量都可根据个人口味调整
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