咖喱鸡肉乌冬面/饭
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简单好操作的咖喱,不需要任何技术哈哈哈,小白也能做出来~这是两份乌冬面或者3份米饭的量~
用料
鸡腿 | 2只 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
料酒 | 1勺 |
咖喱块 | 4块 |
纯牛奶 | 1盒 |
乌冬面 | 2包 |
米饭 | 3碗 |
咖喱鸡肉乌冬面/饭的做法
鸡腿去骨切成块,一勺料酒腌制30分钟,放一旁备用
土豆切块,用水泡着(防止氧化)
胡萝卜切丁
洋葱切丁切丝都可以,看个人喜好~
咖喱块什么牌子都可以,我是用的这个(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
牛奶的话,只要是全脂都可以,有啥买啥~
锅中少许热油,下洋葱炒香
加入腌制好的鸡腿肉,炒至变色
加入胡萝卜土豆,翻炒20秒左右
加入少许清水以及一盒牛奶,没过食材,煮开,加入咖喱块融化,煮至浓稠
水开下入乌冬面,煮1-2分钟
搅和搅和就好了哈哈哈哈哈
咖喱鸡肉饭就直接盛一碗饭,摆个盘就好了~(用的旧图哈哈哈)
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