咖喱鸡肉饭(会切菜就能做好)

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咖喱鸡肉饭(会切菜就能做好)的做法步骤图

用最简单的食材,做最美味的菜品。

用料  

原味咖喱 半盒(超市有成品)
胡萝卜 半根
土豆 一个
黄瓜 半根
香菇 3朵
鸡胸肉 2两

咖喱鸡(会切菜就能做好)的做法  

  1. 鸡胸肉切丁(初级版不用腌制,掌握入锅的时机就可以)

    咖喱鸡肉饭(会切菜就能做好)的做法步骤图 第2张
  2. 所有食材切丁,(食材大小无所谓,看自己的刀功,食材多少也无所谓,看自己喜欢吃什么。)

    咖喱鸡肉饭(会切菜就能做好)的做法步骤图 第3张
  3. 起锅烧油,先放胡萝卜炒半分钟。(油不要太多,油温度无所谓)

    咖喱鸡肉饭(会切菜就能做好)的做法步骤图 第4张
  4. 放土豆炒半分钟(半分钟是大概的时间,其实就是在锅里扒拉几下菜,给自己找找感觉,让别人看着挺专业就行)

    咖喱鸡肉饭(会切菜就能做好)的做法步骤图 第5张
  5. 放香菇炒半分钟(意思同上啊)

    咖喱鸡肉饭(会切菜就能做好)的做法步骤图 第6张
  6. 放黄瓜炒半分钟(意思你懂了吧)

    咖喱鸡肉饭(会切菜就能做好)的做法步骤图 第7张
  7. 加适量的水(适量就是看心情,没过食材就行。水是凉的热的都行,自来水纯净水什么水都行)

    咖喱鸡肉饭(会切菜就能做好)的做法步骤图 第8张
  8. 大火把水烧开转中火一直烧,大概10分钟左右,夹一块胡萝卜尝尝,软烂就可以了。(烧开的意思就是把水烧冒泡)

    咖喱鸡肉饭(会切菜就能做好)的做法步骤图 第9张
  9. 关火放入半块咖喱。(记得关火放咖喱)

    咖喱鸡肉饭(会切菜就能做好)的做法步骤图 第10张
  10. 拿铲子在锅里搅拌,让咖喱完全融化(这会是关着火的)

    咖喱鸡肉饭(会切菜就能做好)的做法步骤图 第11张
  11. 放入鸡肉丁,开火。

    咖喱鸡肉饭(会切菜就能做好)的做法步骤图 第12张
  12. 中火开始熬制,要不停的搅动。

    咖喱鸡肉饭(会切菜就能做好)的做法步骤图 第13张
  13. 大概5分钟后开始粘稠,不停地搅动一直到你想要的粘稠度就可以了。

    咖喱鸡肉饭(会切菜就能做好)的做法步骤图 第14张
  14. 提前好的米饭,扣在盘子里。

    咖喱鸡肉饭(会切菜就能做好)的做法步骤图 第15张
  15. 淋上刚做好的咖喱鸡,开吃吧。

    咖喱鸡肉饭(会切菜就能做好)的做法步骤图 第16张

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