酸奶葡萄干面包

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用料

酸奶葡萄干面包的做法

准备：
葡萄干：洗干净摊开晾干
黄油：按照对应重量切块
酸奶：我用的君乐宝慢醇，炭烧味；如果要面包蓬松些就用室温酸奶，要稍微紧凑些就用冷藏的(我上次用的冷藏的)
加料【按照先“湿”后“干”】：
鸡蛋，酸奶，黄油，面粉
盐，糖，酵母，最后加葡萄干
【tips】1、称重的时候直接用面包机，称一个归零一下，这样就不用占很多碗了！2、盐和糖放的位置呈对角线；3、关于糖：我每次葡萄干放的多，而且酸奶里也有糖，所以我只放了一勺而不是菜谱的一勺半；4、酵母放的时候在面粉中间挖个坑，然后埋进去；5、酵母就用的安琪；6、图上的圆按钮是放料盒的开关，不用按，我第一次不小心碰了一下，结果就比程序设定的早放葡萄干了，然后葡萄干就搅碎了
搅拌：
先用imix搅拌，时间好像是20分钟，
再选菜单2，
选重量和对应的烧色(我一直用的中色)这下就啥也不用管啦
【撒葡萄干的那下声音非常大！！！】
烤好了会滴滴响，然后戴手套把面包机拿出来
【tips】面包晾凉了好切;记得把搅拌叶从面包里拿出来