葡萄干酸奶面包

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葡萄干酸奶面包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 400克
低筋面粉 100克
酵母 15克
6克
细砂糖 80克
全蛋液 50克
酸奶 100克
纯牛奶 170克
黄油 80克
✨葡萄干 适量

葡萄干酸奶面包的做法  

  1. 基础发酵后,均分6份,约160克/个,室温盖保鲜膜松弛15分钟!

    葡萄干酸奶面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 擀成方形,铺果干,卷成圆柱,按扁,中间切开

    葡萄干酸奶面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 搞成如图,发酵1.5倍大

    葡萄干酸奶面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入提前预热好的烤箱,200℃,中下层,烤大概25分钟(上色合适盖锡纸)!

    葡萄干酸奶面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 详细操作流程

    葡萄干酸奶面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

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