纽约芝士蛋糕🧚♀️
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好想一人我饮酒醉,下午温暖阳光一杯焦糖玛奇朵配一份仙女烘焙纽约芝士☕️,飘飘洒洒恍如梦境,入口即化,瞬间美极了🧚♀️
用料
黄油 | 50克 |
消化饼干 | 110克 |
稀奶油 | 150克 |
柠檬汁 | 12克 |
奶油奶酪 | 210克 |
低筋面粉 | 15克 |
细砂糖 | 70克 |
香草精 | 1勺 |
鸡蛋 | 2个 |
纽约芝士蛋糕🧚♀️的做法
消化饼干敲碎!
黄油融化加入饼干碎,摇匀!
扑在磨具底部压平,放入冰箱冷藏室备用!冷藏至少30分钟🤝
稀奶油150克加入👇
稀奶油加入柠檬汁,搅匀,冷藏备用!
奶油奶酪210克!
搥碎!
加入细砂糖,电动搅拌器搅匀!
加入一勺香草精,继续搅匀!
香草精品牌🤝
搅拌成糊即可,切忌搅拌过度!
将芝士糊倒入这个磨具中!震几下,震出芝士糊里的气泡!
烤箱提前预热10分钟,180度50分钟即可🤝
拿出晾凉,放入冰箱冷藏至少2小时即可使用👍
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