自制椒麻坚果酱腌猪排意式炸猪排
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用料
| 猪里脊片 | 1片 |
| 面包糠 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 杏仁粉 | 30克 |
| 芝士粉 | 20克 |
| 意大利综合香草 | 5克 |
| 小番茄 | 10个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 葡萄醋 | 100克 |
| 坚果酱 | 5勺 |
| 橄榄油 | 200克 |
| 黄油 | 200克 |
自制椒麻坚果酱腌猪排意式炸猪排的做法
椒麻坚果酱做法：
意大利综合香草做法：
猪排擦干，撒盐，黑胡椒粉。刀背拍打。
双面抹上椒麻坚果酱，再次用刀背拍打。
开火，加入橄榄油和黄油，黄油融化后，关火。![自制椒麻坚果酱腌猪排意式炸猪排的做法步骤图 第2张]( "自制椒麻坚果酱腌猪排意式炸猪排的做法步骤图 第2张")
面包粉里加入坚果粉，意大利综合香料，芝士粉混合后。
猪排沾面粉，蛋液，面包粉，静置。![自制椒麻坚果酱腌猪排意式炸猪排的做法步骤图 第3张]( "自制椒麻坚果酱腌猪排意式炸猪排的做法步骤图 第3张")
另起一锅，倒入橄榄油和黄油的混合油，加入盐炒软洋葱。
炒锅里加入小番茄，黑胡椒粉，盐，意大利葡萄醋，翻炒。![自制椒麻坚果酱腌猪排意式炸猪排的做法步骤图 第4张]( "自制椒麻坚果酱腌猪排意式炸猪排的做法步骤图 第4张")
猪排入锅煎炸，
猪排煎熟，切片，盛盘。
淋入坚果酱。![自制椒麻坚果酱腌猪排意式炸猪排的做法步骤图 第5张]( "自制椒麻坚果酱腌猪排意式炸猪排的做法步骤图 第5张")
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